L’allegoria della bella farfalla ed il brutto bruco
… Invitato a cena mi sono trovato accanto ad una signora chic sicura di sé. Parlavamo di viaggi, un modo di colmare il deficit desolante di certe riunioni: le farfalle del Kenia la incantavano. Era senza parole a descriverne l’estasi di un tale spettacolo, travolta dalla felicità girava gli occhi in tutte le direzioni possibili della memoria. Giunti al formaggio, la conversazione volgeva lentamente intorno sul suo inesauribile giardino. …. Invitato a cena mi sono trovata accanto ad una signora chic sicura di sé. Parlavamo di viaggi, un modo di colmare il deficit desolante di certe riunioni: le farfalle del Kenia la incantavano. Era senza parole a descriverne l’estasi di un tale spettacolo, travolta dalla felicità girava...
ВИНА И ГАСТРОНОМИЯ
В сотрудничестве с известными шеф-поварами организуются следующие гастрономические мероприятия:конференции, гастрономические экскурсии в рестораны, в предприятия, выставки, пикники, кулинарные курсы с шеф-поварами, дегустация вин местных погребок, индивидуальные курсы выживания для одиночек, проводимые различными поварами, бизнес шведский стол. По заказу, профессиональные шеф-повары будут готовить...
Food Writing, corso di scrittura creativa
Impariamo a raccontare il cibo con i 5 sensi. Un’occasione assolutamente unica e preziosa per chiunque sogni di creare racconti di cibo o accattivanti recensioni di ristoranti ed è alla ricerca di una guida che lo accompagni nel proprio percorso di apprendimento e lo aiuti ad acquisire la terminologia adeguata e uno stile efficace e leggibile. Un corso per imparare a scrivere di cibo, un modo per descrivere un territorio e raccontarlo attraverso il cibo. A cura di Chicchibio di Daniela Corrente, un progetto nato in Emilia Romagna per valorizzare l’enogastronomia e la biodiversità italiana attraverso corsi di cucina, festival, presentazioni di libri e corsi e che ora approda in Puglia. Parlare di cibo italiano significa ...
chicchibio antiche piante – VI edizione
Dal 26 al 27 ottobre 2019 ritorna il Festival della Biodiversità. Ad ospitarci sara’ FICO, Bologna, la zona che abbiamo scelto e’adiacente all’ ingresso Mela. Due giorni alla scoperta delle nostre tradizioni tra semi, piante insolite e rare, alberi, fiori, bulbi, attrezzi, vasi, libri, arredamento da giardino e complementi d’arredo, design, esposizione di antichi mestieri; ampio spazio alle eccellenze eno-gastronomiche con show cooking per imparare i segreti della cucina dei frutti antichi, del selvatico di pregio, delle specie ittiche; biodiversità e’ anche salvaguardia dell’ambiente: riciclo, spreco, Km0, novità di quest’anno le app e la tecnologia al servizio della biodiversità … ma anche...
NATURALMENTE INFIERA
5 – 6 novembre 2016 h : 9 – 19.30 Ritorna l’ appuntamento con “NATURALMENTE IN FIERA” Cesena – Centro Fieristico di Pievesestina info&preno ddcorrente@gmail.com ——————– NATURALMENTE INFIERA è una grande festa dedicata alla natura, che si sviluppa su un’area di circa 20.000 metri quadrati, dove profumi e meraviglie della natura fanno da padrone. Nel giardino “chicchibio” troverai: frutti antichi, piante, bulbi, fiori rari, piante esotiche, bonsai e oggetti d’arredamento. Mostra mercato di piante insolite e rarità botaniche! Stand dove inventiva e creatività fanno meraviglie. Agriturismi e masserie didattiche, prodotti dell’orto, del mare, dei fiumi e del lago...