Calendario Gastronomico

Il Tour delle 4C… Cibo, Cultura a Casa Vissani insieme a Chicchibio !!

»Posted by on Mag 10, 2016 in Calendario Gastronomico, Enogastronomia, Homepage Hilights | 0 comments

Il Tour delle 4C… Cibo, Cultura a Casa Vissani insieme a Chicchibio !!

 Chicchibio GranTour di Giovedi fa tappa a Baschi …. a Casa Vissani: Cibo e cultura. Emozioni, umbre. Per tutti coloro che hanno sete di cultura e fame di raffinatezza : nella nuova sala Rock del ristorante Casa Vissani, una “social-dinner” , Chi desidera pernottare saranno disponibili splendide *suite. Verra’ inoltre consegnata a ciascun commensale una Card per accedere illimitatamente al mondo culturale nella vicina Orvieto. Min 14 -Max 24 posti                          Stuzzichino di benvenuto in cantina (3 tapas girobraccio con flut di franciacorta) Asparagi bianchi, gamberoni Rossi al rosmarino, caviale alle noci pecan; Carbonara con guanciale croccante e banane, mirepoix di pere e caffè; Agnello dei...

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chicchibio cucina e poesia novembre e dicembre 2015

»Posted by on Ott 29, 2015 in Calendario Gastronomico, Enogastronomia | 0 comments

    E’ arrivato l’autunno ed  eccoci di nuovo a proporvi a tanto attesa ed accattivante programmazione dei corsi  Chicchibio Cucina e Poesia, con il patrocinio da APT Emilia Romagna,  che ci accompagneranno per questi ultimi mesi di fine anno …  non senza novità : – una tra le location che ci ospiterà è l’agriturismo Rio Verde  immerso nella lussureggiante vegetazione di Sasso Marconi, dotata di una cucina,  orto biologicoa  e accoglienti camere per i weekend cook-full immercion. –  il blog in cui troverete informazioni dettagliate sui menù dei corsi,  ricette e tante altre stuzzicanti notizie ed eventi made...

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corso di cucina vegan

»Posted by on Ott 18, 2015 in Calendario Gastronomico, Enogastronomia, Homepage Hilights | 0 comments

corso di cucina vegan

21/22 Novembre 2015 CUCINARE IN MODO PARADISIACO dalle 13.00  alle 16.00 – Corso Vegan : dalle ricette al contenuto dei prodotti, due giorni full imercion in agriturismo per imparare a conoscere il metodo di agricoltura biologico. Raccoglieremo i prodotti di stagione per imparare a conoscere i valori nutrizionali per il piacere del palato e della vista – bello buono e sano  accompagnati dagli Chef Manuel Esteban Baez e Eva Runggaldier Sabato 21 novembre Inizio corso ore 13 Ore 13 – 17 Dessert e dolci – Panna cotta con caramello – Mousse au chocolat – Muffins di grano saraceno con mirtilli rossi – Biscotti tipo american cookies – Praline di amaranto e cannella – Budino di cachi al cioccolato Ore 17 – 18...

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chicchibio tra ceramica, cucina e cultura #chmic

»Posted by on Giu 14, 2015 in Calendario Gastronomico, Comunicati Stampa, Enogastronomia | 0 comments

chicchibio tra ceramica, cucina e cultura     #chmic

La rassegna Chicchibio si svolge i giovedì di luglio nell splendida cornice del Mic di Faenza, il prestigioso Museo Internazionale della Ceramica ,  Chicchibio nato dalla collaborazione con la rivista Gagarin,  Daniela Corrente e la direzione del Mic, vuole essere un incontro, un dialogo aperto tra Ceramica, Cucina e Cultura. Autori di varia estrazione saranno i protagonisti di queste serata.   Le degustazioni sono a cura degli chef del Trigabolo e degli autori.   Presentazione  + visita al museo +  degustazione . ( l’evento è  a numero chiuso e su prenotazione ) Il ricavato sara’ devoluto  favore del Mic tweeter #chmic     Abbiamo predisposto anche  pacchetti  Chicchibio GranTour per chi desidera soggiornare e...

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chicchibio tra ceramica cucina e cultura #chmic

»Posted by on Giu 14, 2015 in Calendario Gastronomico, Enogastronomia | 0 comments

chicchibio tra ceramica cucina e cultura  #chmic

  La rassegna Chicchibio si svolge i giovedì di luglio nell splendida cornice del Mic di Faenza, il prestigioso Museo Internazionale della Ceramica ,  Chicchibio nato dalla collaborazione con la rivista Gagarin,  Daniela Corrente e la direzione del Mic, vuole essere un incontro, un dialogo aperto tra Ceramica, Cucina e Cultura. Autori di varia estrazione saranno i protagonisti di queste serata. Le degustazioni sono a cura degli chef del Trigabolo e degli autori. Presentazione  + visita al museo +  degustazione . ( l’evento è  a numero chiuso e su prenotazione ) Il ricavato sara’ devoluto  favore del Mic tweeter #chmic Abbiamo predisposto anche  pacchetti  Chicchibio GranTour per chi desidera soggiornare e conoscere il territorio. Per...

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Chicchibio GranTour Alcatraz #chgta

»Posted by on Apr 27, 2015 in Calendario Gastronomico, Enogastronomia, Homepage Hilights, Viaggi | 0 comments

Chicchibio GranTour Alcatraz #chgta

        da Venerdì 27 a domenica 29 novembre 2015  ad Alcatraz in Umbria ospiti di Jacopo Fo e del suo staff. ,… tra arte e cibo : il fumetto Un week end a parlare designare e degustare, con alcuni dei piu’ eruditi fumettisti , chef  e sommelier ma anche viticultori,  produttori … ci interrogheremo sulla comunicazione e sulle arti tra tavole rotonde , corsi e degustazioni immersi nella splendida cornice di Alcatraz ,un luogo incontaminato dedito alla biodiversità , all’arte e al benessere.   Viviamo un  momento storico in cui di cibo si parla tanto e in tutte le salse, è vero, e noi pensiamo che il  dialogo su cibo possa partire da un’altra prospettiva, da alcuni testi di fumetti  e...

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